目前中国教育部承认的新西兰教育机构，共有8所大学（名称）和19所理工学院。8所大学均为综合性大学，各有特色，其中奥克兰大学实力最强，各个专业均位居前列。特色专业为：梅西大学的商科，航空管理，食品科学；坎特伯雷的工程；怀卡托大学的管理，计算机和商科；AUT的酒店管理，计算机，工程和设计；维多利亚的建筑设计，环境科学，会计，奥塔哥大学的医学和健康科学；林肯大学的农业，葡萄酒酿造。各个理工学院也各有特色，实力比较强的理工学院有：马努卡理工，Unitec，MIT，怀卡托理工，基督城理工，奥塔哥理工，东部理工，维特利亚理工。
